برغل بالبندورة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- زبديتين صغار برغل خشن
- 5 حبات بندورة متوسطه الحجم
- ملعقه صغيرة ملح
- ملعقتان كبيرتان رب بندورة
- 1 بصلة مفرومة ناعمه
- ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
- كأسان مياه فاترة كبيرتان
-
1
نضع الزيت ونحمس البصله قليلا وثم نضيف البندورة بعد برشها أو عصرها و رب البندورة والملح وكأسين مياه فاترة كبيرتان الى الطنجرة ونتركها حتى تغلي
-
2
نضيف البرغل بعد غسله جيدا.. ونغطي الطنجرة.. ونتركها حتى الاستواء مع التحريك بهدوء كي لا تلزق.. ازا لم تستوي حبات البرغل نضيف نصف كاس ماء... وصحه وعافيه